منوعات
حذاري من الافراط في الأطعمة بعد عيد الفطر
يُعد صيام شهر رمضان المبارك نقطة تحوّل في عملية الأيض داخل الجسم، حيث يتكيّف مع هذا النمط الجديد.
ومع حلول عيد الفطر والعودة إلى نظام الإفطار المعتاد، قد يحدث اضطراب مؤقت في عملية التمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى زيادة الشهية أو ما يُعرف بنهم الطعام، خاصة إذا لم يتم الالتزام بالاعتدال في تناول الطعام، وتنظيم مواعيد الوجبات، وتجنّب الأطعمة الدسمة والحلويات بعد فترة صيام طويلة.
وقد نشرت مجلة نيتشر العلمية، مراجعة منهجية تناولت تأثير الصيام خلال شهر رمضان على القياسات الجسمية، شملت تحليل 54 دراسة بمشاركة 2857 شخصًا من 21 دولة.
وأظهرت النتائج أن الصيام يسهم في انخفاض ملحوظ في الوزن ومؤشر كتلة الجسم، خاصة بدءًا من الأسبوعين الثاني والثالث من الشهر، مع تراجع طفيف في كمية الدهون ونسبتها.
كما أوصت المراجعة بضرورة الاستمرار على النمط الأيضي الصحي الذي يتكوّن خلال رمضان واعتباره أسلوب حياة، لتحقيق أفضل نتائج في خسارة الدهون، نظرًا لأن التأثير الإيجابي للصيام لا يدوم لفترات طويلة دون المحافظة على هذا النهج.
أما نهم تناول الحلويات خلال العيد، تنصح أخصائيون بعدم استبدال وجبة الإفطار بالحلويات، بل تناولها بعد وجبة متكاملة تحتوي على البروتين والنشويات المعقدة، مثل الخبز الأسمر أو البطاطس، حيث يساعد ذلك على تقليل امتصاص السكر والدهون.
كما تؤكد أهمية شرب كميات كافية من الماء، وتناول المشروبات العشبية المفيدة للجهاز الهضمي مثل اليانسون، والبابونج، والنعناع، والزنجبيل.
وتحذر من أن الإفراط في تناول حلويات العيد قد يؤدي إلى مشكلات صحية، خاصة على مستوى الجهاز الهضمي، مثل الغازات، وانتفاخ القولون، أو الإسهال، نتيجة الكميات الكبيرة من السكريات.
