المستهلك بوهران بين مرتاح لأسعار لوازم العيد ومستاء من ارتفاع بعضها

ح. نصيرة

بدأت العائلات بولاية وهران الاستعداد لعيد الفطر المبارك، حيث تركز الاهتمام على اقتناء مستلزمات إعداد الحلويات من جهة، بينما يسارع البعض الآخر إلى حجز طلبيات خاصة بالحلويات الجاهزة لدى محلات الحرفيات، التي شهدت إقبالًا من نحو 20% من المواطنين في الأيام الأخيرة.

ورغم ارتفاع أسعار مستلزمات إعداد الحلويات مع اقتراب العيد، خاصة في السنوات الأخيرة، فإن المستهلك لا يزال يتوافد على المحلات، مكوِّنًا طوابير طويلة. ومن خلال استطلاع آراء بعض المواطنين حول الأسعار، تراوحت الانطباعات بين القبول والاعتبار بأنها مرتفعة جدًا، حيث إن الحلويات التقليدية والعصرية تتطلب ميزانية خاصة.

أما أكثر اللوازم طلبًا، فهو الفول السوداني بأنواعه، حيث يُعدّ أساسيًا لدى 90% من العائلات، وفقًا لما أكده التجار. وأشاروا إلى أن أسعار الفول السوداني “الكاوكاو” انخفضت مقارنة بالسنة الماضية، إذ كانت تتجاوز 550 دينارًا ووصلت إلى 700 دينار، في حين تُباع حاليًا بالقشرة بسعر أقل من 340 دينارًا للكيلوغرام، و335 دينارًا للفول السوداني الأبيض، و460 دينارًا للفول السوداني المقشر. أما أسعار باقي المكسرات، فقد بلغت 690 دينارًا للجوز، و1330 دينارًا لجوز الهند، بينما تراوحت أسعار اللوز بين 1820 و2350 دينارًا، ووصل سعر الجلجلان إلى ما بين 550 و600 دينار للكيلوغرام.

وفيما يتعلق بأسعار الشوكولاتة الخاصة بالحلويات، فقد بقيت تنافسية، حيث تتراوح بين 320 و330 دينارًا. وأوضح بعض التجار أن معظم مستلزمات الحلويات تُصنع محليًا بنسبة 100%، باستثناء بعض أنواع المكسرات المستوردة، وتشمل هذه المنتجات الشوكولاتة، الفرينة، السميد، العسل، والخميرة.

وعلى الرغم من أن الأسعار قد تبدو مرتفعة، إلا أن المستهلكين يختارون المنتجات وفقًا لقدرتهم الشرائية، حيث تتوفر بدائل بأسعار أقل.

أما فيما يخص الطلبيات، فقد استمر الطلب على الحلويات التقليدية مثل المقروط، القريوش، الكعك، الصابلي، وأنواع أخرى من الحلويات العصرية. ومع ذلك، فقد شهدت أسعار الحلويات ارتفاعًا كبيرًا، حيث بلغت في بعض المحلات 1500 دينار للحلويات المصنوعة بالفول السوداني، بينما ارتفعت أسعار الحلويات المصنوعة من اللوز إلى 2500 دينار.

وبحسب بعض الحرفيات، فإن عدد الطلبيات يرتفع سنويًا مع اقتراب عيد الفطر، لدرجة أنهن في بعض الأحيان يجدن صعوبة في تلبية جميع الطلبات.