ح.ن
تعود الحملة التحسيسية الخاصة بالوقاية من التسممات الغذائية بولاية وهران بهدف تعزيز الوعي الصحي لدى المواطنين، بالاخص هذه الصائفة التي تكثر فيها حالات الاصابة، حيث ترتفع حالات التسمم سنويا إلى ما يزيد عن 600 إصابة أكثريتها خلال موسم الاصطياف، وهذا نظرا لسرعة اتلاف المنتجات الاستهلاكية كمشقات الحليب واللحوم، وتغييب النظافة بالمحلات.
و لاتوجد سنويا أرقام ثابتة عن حالات الاصابة بالتسمم الغذائي باعتبار أن إصابات غير مبلغ عنها، فهي تزيد عن المعدل الاحصائي السنوي، ولكن مضاعفاته في الاصابة، قد تكون حسب أخصاييين في ظهور أعراض مرضية أخرى في المعدة والقولون كما تؤثر على توازن الفرد، وتجعله عرضة للقيأ والاسهال والشعور بالغثيان والاغماء، كذا بآلام حاد أسفل البطن والمعدة.
وارتكز النشاط التحسيسي للوقاية من التسممات المتواصل منذ الثاني جوان الجاري بوهران، على ترسيخ السلوكيات الغذائية السليمة التي تساهم في حماية الصحة العمومية.
الحملة اطلقتها مديرية التجارة الداخلية بإشراك قطاع الصحة و الحماية المدنية و الامن والدرك الوطنيبن و فعاليات الجمعوية، علما أن الولاية تسجل ارقام مرتفعة مقارنة بولايات أخرى نظرا لاعتبارها وجهة مفضلة للمصطافين.
وتهدف الحملة، إلى توعية المستهلكين بأهمية اقتناء المواد الغذائية من مصادر موثوقة، كما تشمل تحسيس التجارة في محلاتهم بضرورة احترام شروط الحفظ و التبريد لا سيما بالنسبة للمواد الغذائية سريعة التلف، كالاجبان ومشتقات الحليب، وحتى المياه المعدنية والمشروبات التي تتطلب ألا توضع تحت أشعة الشمس مع البيض ، وينصح اعوان قمت الغش إلى مراقبة تواريخ الصلاحية، وتفادي مخاطر الاستهلاك غير الآمن للأغذية، حيث تشدد على قراءة الوسم قبل اقتناء مختلف المنتوجات الغذائية،وهذا بمراعاة التغذية السليمة و آثارها الإيجابية على صحة المستهلك.
وتسجل اغلب حالات التسمم بسبب تناول اللحوم بانواعها ومشتقات الحليب والمثلجات، باعتبار أن هناك من المصطافين من يعتمدون على هذا النوع من الاكل السريع لدى ذهابهم إلى البحر او خروجهم في نزهات عائلية للترفيه.
ومع تزايد نشاط الأكل السريع، أصبح عدد التسممات يرتفع، في مناسبات ولائم كالاعراس والافراح كذلك.
الحماية المدنية تحذير: إجعل التغذية السليمة أسلوب حياة دائم
الحملة التحسيسية، شملت توجيه النصائح والإرشادات للمستهلكين و المتعاملين الاقتصاديين وأصحاب المحلات التجارية على مستوى المركز التجاري السانية و الحاجة فاطمة مع توزيع مطويات حول الموضوع.
وتشارك الحماية المدنية لولاية وهران ، في الحملة الوطنية التحسيسية للوقاية من التسممات الغذائية الموسومة بشعار “إجعل التغذية السليمة أسلوب حياة دائم”.
حيث دعت من جانبها إلى تعزيز الوقاية الصحية وترسيخ ثقافة الاستهلاك الآمن، خاصة خلال موسم الصيف الذي يشهد ارتفاع درجات الحرارة وما يرافقه من مخاطر مرتبطة بسوء حفظ المواد الغذائية.
