ق.إلياس
أقدم عناصر الأمن الحضري بلقايد 02، في عملية مشتركة مع أعوان حفظ الصحة العمومية لبلدية بئر الجير والبيطرة بمديرية المصالح الفلاحية على حجز1927،6 كلغ من اللحوم بيضاء، و105 كلغ أحشاء و 22.6 كلغ من اللحوم الحمراء غير صالحة للإستهلاك البشري.
وتبين من خلال خرجة ميدانية استهدفت مراقبة المحلات كشف لحوم فاسدة موجهة للمستهلكين بحي بلقايد حيث تم حجزها بالكامل.
وحذرت مديرية التجارة في حملات التحسيس الجارية موسم الاصطياف من استهلاك مواد فاسدة موازاة مع تشديد الرقابة خاصة وأن اللحوم تكون سريعة التلف في حال عدم حفظها بمكان مناسب للتبريد وبمعايير قبل تقديمها للمستهلك.
علما أن العديد من التسممات تنجر عن اللحوم والتي يلجأ المواطن بطلبها أكثر في الصائفة.
