سكان وهران يطالبون بتحقيق معمق لمعرفة وجهة لحوم الخنازير المذبوحة وتشديد الرقابة قبيل رمضان

دعا سكان ولاية وهران السلطات إلى فتح تحقيق معمق، لمعرفة مصير لحوم الخنازير، بعدما اكتشفت أحشاءها وأطرافها مرمية بإحدى غابات “حاسي بن يبقى”.

وكان قد تم أمس فيديو ظهرت فيه رؤوس خنازير وأحشائها مرمية بالغابة، مما جعل المواطنين يتفاجؤون ويتساءلون عن مصير لحوم تلك الخنازير، لاسيما وأن رمضان على الأبواب، وكثير من التجار الغشاشين، يلجؤون إلى كل طرق التحيل والغش لتحصيل المال على حساب صحة وسلامة المستهلكين. حيث عرفت الفترة الأخيرة حجز 21 طن من اللحوم الفاسدة غير صالحة للاستهلاك البشري وبعضها أتلف لأنه غير صالح حتى للاستهلاك الحيواني، لاسيما وأنه يحتوي على نسبة عالية من مادة حفظ الجثث.

وأضاف بعض التجار، أن المتاجرين بصحة المواطن، يقومون بذبح الحمير ولحوم الجيفة ووضعها في البراد لتتجمد، ثم يقطعونها ويسوقونها على أساس أنها لحوم بقر مجمدة، بينما تستغل أحشاءها لتحضير طبق “العصبان”، حيث تختفي الروائح الغريبة وتتغير نكهته بفعل التوابل الكثيرة والمركزة.

يذكر أن شهر رمضان الماضي، تم اكتشاف أكثر من 20 حمارا تم ذبحهم وتسويقهم بالأسواق الشعبية، فيما تم حجز أطنان من اللحوم الفاسدة واكتشاف مذابح سرية وغير مرخصة تقوم بذبح وتسويق لحوم غير صالحة للاستهلاك.