مديرية التحارة بوهران تتلف 1000 كلغ عجائن وعصائر فاسدة  تدخل في تحضير الحلويات الشرقية

تدخلت مديرية التجارة وترقية الصادرات بوهران، في عملية استهدفت ورشتين سريتين بحي العثمانية بداية الاسبوع الثاني من شهر رمضان الى حجز 1000 كلغ من المواد غير صالحة الاستهلاك تدخل في التحضير للحلويات الشرقية.

واتلفت المديرية بعد المعاينة الدقيقة جميع المستحضرات الخطبرة التي تدخل في اعداد الزلابية والشامية،   1000كغ عصائر،عجائن.

وسجلت ضمن خرجتها الميدانية تجاوزات خطيرة في تغييب النظافة، والطهي على معدات كارثية ونتنة..